העגבנייה: אחד המזונות האהובים והבריאים ביותר
מזון איכותי עם יתרונות בריאותיים משמעותיים העגבנייה היא אחד המזונות הנפוצים והאהובים בעולם, ולא בכדי. מבחינה בוטנית, העגבנייה היא פרי, אך רבים משייכים אותה למחלקת הירקות בשל שימושיה הרב במטבח. היא מכילה נוגדי חימצון חשובים, ובראשם ליקופן, המקנה לה את…